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コーヒー、紅茶、緑茶にはカフェインが含まれています。このカフェインには脳の中枢神経への |
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興奮作用がある為、眠気覚ましや思考力増進によいものと言われています。 |
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また、胃液の分泌を促す作用もあります。その為、食後のコーヒーが定着したと言われています。 |
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◆ダイエットとカフェイン |
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人にカフェインを摂らせたところ、血中の脂肪酸レベルが非常に高まったそうです。
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エアロビクスなどの有酸素運動では、普通運動開始20分までは糖質がエネルギーとして |
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使われ、その後から脂肪酸がエネルギーとして使用されだす事から、カフェインの摂取により |
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脂肪酸が血中に放出される割合が高くなり、脂肪自体の燃焼が促されるという事だそうです。 |
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ただし、糖分いっぱいの加糖コーヒーだと逆効果です。 |
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◆取り過ぎは禁物 |
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胃粘膜を刺激し胃酸の分泌を促すので、胃に負担をかけてしまいます。 |
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カフェインはシミの原因であるメラニンを移動・拡散させる作用もあり、肌の色素沈着を |
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増大させる一因と言われているそうです。 |
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※カフェイン含有物を飲むときにはビタミンCもいっしょに摂取するように心がけましょう。 |
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◆カフェイン中毒 |
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カフェインを過剰摂取することによって中毒症状を引き起こします。 |
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それぞれの体質にもよりますが、30分以内に500mg以上の過剰摂取であったり、軽度の
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急性症状は0.2g程度からも発症すると記されている本もありました。 |
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中毒になると、まず、不眠状態に陥り体が震えたり、不安な気持ちが増大し、めまいや
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虚脱状態、不整脈などの症状がでます。 |
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◆カフェインの含有量(100ccあたり)
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・コーヒー 40mg |
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・お茶 50〜60mg |
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・コーラ 10mg(1缶350mlでは40〜60mg)
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・ココア 10〜20mg |
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◆最後に・・・ |
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過剰摂取するとなんだか怖いから・・・と思いがちですが、例えばコーヒー30分以内に13杯以上も |
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飲む人はほとんどないと思います。カフェインは眠気を防いだり脳の疲労を防いだり、交感神経 |
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を刺激してエネルギー代謝を高める作用の他に、脂肪燃焼を即してくれてダイエットにも良いのです。 |
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このように、カフェインは様々な健康効果に大きな効果がある成分と言って過言ではないと思います。 |
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私はコーヒーを毎日3〜4杯は飲んでいますが、中毒症状はありません。適度にコーヒーを |
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楽しんでいるひとりです。 |
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